正确答案: E

以上都是

题目：最容易被苯并芘污染的食品

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[单选题]公共场所供顾客使用的公共用品，被污染的机会很多，应设专用

消毒间

解析：公共场所必须设有专用公共用具洗消间和洗消设施，并有明显标志。

[多选题]《公共场所卫生管理条例》中规定给予行政处罚的公共场所违法行为包括

卫生质量不符合国家卫生标准和要求，而继续营业的

拒绝卫生监督的

未获得健康合格证而从事直接为顾客服务的

未取得卫生许可证擅自营业的

解析：《公共场所卫生管理条例》第十四条：凡有下列行为之一的单位或者个人，卫生防疫机构可以根据情节轻重，给予警告、罚款、停业整顿、吊销卫生许可证的行政处罚：①卫生质量不符合国家卫生标准和要求，而继续营业的；②未获得健康合格证，而从事直接为顾客服务的；③拒绝卫生监督的；④未取得“卫生许可证”，擅自营业的。罚款一律上交国库。