• [单选题]我国人群最易缺乏的两种矿物质是
  • 正确答案 ：D

  • 钙和铁


  • [单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是
  • 正确答案 ：D

  • 各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用

  • 解析：此题主要考核蛋白质互补作用，各种蛋白质不必同时食用才能发挥蛋白质互补作用，但不同蛋白质使用时间越接近越好。

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