正确答案: A

神灵主义医学模式

题目：“人类的生命和健康是上帝神灵所赐，疾病和灾祸是天谴神罚”，指导产生这种认识的医学模式是

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学习资料的答案和解析：

[单选题]6－巯基嘌呤核苷酸不抑制（ ）

尿嘧啶磷酸核糖转移酶

[单选题]下面说法正确的是

以上均不正确

[单选题]下列属于营养教育远期效果的是（ ）

营养健康状况的变化

解析：主要考核营养教育的效果评价，可通过近期、中期和远期的效果评价说明营养教育的效果。近期效果一般指目标人群的知识、态度、信息、服务的变化；中期效果主要指行为和危险目标因素的变化；远期效果指人们营养健康状况和生活质量的变化。

[单选题]食品中的细菌污染数量（细菌总数）反映了食品的一般卫生质量，以及食品在哪些过程中的卫生措施和管理情况

产、储、运、销

解析：食品的产、储、运、销过程都要有保障。