正确答案: C

天然色素成分复杂，加工过程中可能因结构改变而生成有害物质

题目：大量研究表明，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康，导致生育力下降、畸胎等，有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此，应该使用天然色素代替合成色素。

解析：本题为典型的削弱型；论据为“合成色素对人体有害”，结论“应该用天然色素代替合成色素”；CD两项分别谈及“着色力”、“成本、技术”，与论述核心“健康”没有关系，A项说明合成色素的一些毒素可被人体自行消解，但不能削弱天然色素的取代；B项如果为真，则结论将被直接削弱。答案选择B选项。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]我国古代诗歌按产生的时代排列，正确的一项是

诗经——楚辞——乐府——词——曲

[单选题]青藏高原有“世界屋脊”之称，它的形成是由哪两个板块碰撞引起的？

印度板块和欧亚板块

解析：111.B.［解析］ 本题是考查自然地理的题。青藏高原是中国最大的高原，世界平均海拔最高的高原。大约 5000 万年前，印度板块与欧亚板块相碰撞，导致了青藏高原的形成，B正确。可参考下图： 所以选择 B选项。

[单选题]一国丧失过量表土，需进口更多的粮食，这就增加了其它国家土壤的压力；一国大气污染，导致邻国受到酸雨的危害；二氧化碳排放过多，造成全球变暖、海平面上升，几乎可以危及所有的国家和地区。下述哪项最能概括上文的主要观点( )。

环境问题已成为区域性、国际性问题，解决环境问题是人类面临的共同任务

[单选题]根据图形，下列说法错误的是( )。

2005--2009年，我国普通高等教育本专科招生人数始终不到中等职业教育和普通高中招生人数和的三分之一

解析：100．D [解析]根据图形资料，很快能判断A、C项说法正确。2005--2009年中，中等职业教育招生人数逐年增加，相差最大的是2006年与2005年，因此8项说法正确。2008年，中等职业教育和普通高中招生人数和为812+837=1649(万人)，1649÷3≈550(万人)，普通高等教育本专科招生人数为608万人，D项说法错误。另外，经过计算可知，2006--2009年普通高等教育本专科招生人数均超过中等