正确答案: A

EPA和DHA

题目：鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是

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学习资料的答案和解析：

[单选题]大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但什么难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后补充和多晒太阳

维生素D

解析：乳母膳食营养充足时，婴儿在前6个月内所需要的维生素基本上可从母乳中得到满足。母乳中维生素C、B族维生素、类胡萝卜素及维生素A常随乳母膳食中的含量而改变，维生素D难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后补充维生素D和多晒太阳。

[单选题]每天人体要更新蛋白质

3%

[单选题]氨基酸模式是指蛋白质中（ ）。

各种必需氨基酸构成比

解析：某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为氨基酸模式。

[单选题]转化成脂肪少、代谢不需胰岛素，适合老年人食用有的糖类是

果糖

[单选题]牲畜宰杀后最适宜食用的时间是在（ ）。

后熟阶段

解析：牲畜宰杀后最适宜食用的时间是后熟阶段。

[单选题]寒邪的性质和致病特点是（ ）

凝滞

[多选题]适用于肝气郁滞胁痛的药物是（ ）

香附

青皮

佛手

川楝子