[单选题]刺激小肠黏膜释放胆囊收缩素的最强物质是

正确答案 ：B

蛋白质分解产物

解析：胆囊收缩素是小肠黏膜中Ⅰ型分泌细胞释放的一种肽类激素，引起胆囊收缩素释放最强的因素是蛋白质分解产物，其次是脂酸钠、盐酸等，所以选B。

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