正确答案: E

神经鞘氨醇

题目：下列哪种物质不是甘油磷脂的成分

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学习资料的答案和解析：

[单选题]丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于（ ）

竞争性抑制

[单选题]胆红素主要是体内哪种物质分解代谢的产物（ ）

血红素

[单选题]下列哪项不是促使生物-心理-社会医学模式产生的动因

现代医疗技术的发展

解析：促使现代医学模式产生的原因有四大背景：一是医学发展的社会化趋势；二是疾病谱和死因谱的转变；三是健康需求的普遍提高；四是医学科学与相关学科的发展与相互渗透。

[单选题]抽样调查的结果

能算出患病率

[单选题]病例对照研究的病例组最好选择

新发病例

解析：病例对照研究在选择病例时有三种不同的情况，即新发病例、现患病例与死亡病例。比较而言，新发病例由于刚刚发病，对疾病危险因素的回忆可能比较认真，提供的信息较为准确可靠。现患病例则不然，而且易于掺入疾病迁延及存活的因素在内。死亡病例则主要由家属提供信息，准确性较差。

[多选题]老年性痴呆的表现为( )。

智力减退

自私、多疑

记忆障碍

语言障碍

[多选题]植物化学物的生物学作用包括（ ）

抗突变

抗氧化

抗癌

免疫调节

降低胆固醇

解析：植物化学物具有抗癌、抗氧化、抗突变、抗微生物、免疫调节及降低胆固醇等生物学作用。