正确答案: BE

熏腊肉 烤香肠

题目：容易被苯并芘污染的食物有

解析：苯并芘污染的食物主要有烘烤和熏制食品。

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[多选题]在下列哪种状态时机体处于正氮平衡

疾病恢复期

生长发育期

[多选题]《公共场所卫生管理条例》中规定给予行政处罚的公共场所违法行为包括

卫生质量不符合国家卫生标准和要求，而继续营业的

拒绝卫生监督的

未获得健康合格证而从事直接为顾客服务的

未取得卫生许可证擅自营业的

解析：《公共场所卫生管理条例》第十四条：凡有下列行为之一的单位或者个人，卫生防疫机构可以根据情节轻重，给予警告、罚款、停业整顿、吊销卫生许可证的行政处罚：①卫生质量不符合国家卫生标准和要求，而继续营业的；②未获得健康合格证，而从事直接为顾客服务的；③拒绝卫生监督的；④未取得“卫生许可证”，擅自营业的。罚款一律上交国库。

[单选题]下列病证中，一般不见腻苔的是（ ）

津伤