正确答案:

题目：铁不能通过乳腺进入乳汁，乳母又不通过月经失铁，因此，乳母不需要高铁膳食。（ ）

解析：【考点】乳母铁的需求

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学习资料的答案和解析：

[多选题]以下人工喂养的基本方法和原则正确的是( )

婴儿早期的人工喂养应少量多次

每次吃多少应该由婴儿决定

根据婴儿大小给予喂食量

[单选题]老年人蛋白质提供的热量占总热量（ ），且应注意优质蛋白质的摄人。

14%～15%

解析：此题暂无解析

[单选题]维生素B2缺乏的表现有（ ）。

脂溢性皮炎

解析：C【解析】单纯核黄素缺乏，呈现特殊的上皮损伤、脂溢性皮炎、轻度的弥漫性上皮角化并伴有脂溢性脱发和神经紊乱。