[单选题]下列属于人体营养非必需氨基酸的是

正确答案 ：E

谷氨酸

[单选题]转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用，因此血清ALT升高，反映体内蛋白质代谢是（ ）

正确答案 ：E

不反映蛋白质的合成与分解情况

[单选题]社区卫生服务特征中，最重要的是

正确答案 ：C

持续性服务

[单选题]对于病死率较高的慢性疾病，以下哪项能较好地反映其流行强度

正确答案 ：B

死亡专率

[单选题]大豆食品富含的氨基酸是

正确答案 ：A

赖氨酸

解析：考查大豆蛋白质的营养特点。与其他植物性食物相比，大豆食品中赖氨酸含量较高，因此可以与面粉等混合食用，起到蛋白质的互补作用。

查看原题 查看所有试题