• [多选题]下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是
  • 正确答案 :ABE
  • 产生的肠毒素包括腹泻毒素和呕吐毒素

    有明显的季节性

    革兰氏阳性菌


  • [多选题]少渣膳食的适用对象有哪些?( )
  • 正确答案 :BCDE
  • 食管疾病

    胃溃疡

    咽喉疾病

    消化道出血


  • [多选题]孕妇营养不良可造成( )。
  • 正确答案 :ABCD
  • 早产及新生儿低出生体重发生率增高

    围生期婴儿死亡率增高

    影响胎儿和婴儿的体格和智力发育

    胎儿先天性畸形发生率增高


  • [多选题]下列属于化学性食物中毒特点的有( )。
  • 正确答案 :BDE
  • 中毒症状多样

    可由误食引起

    一般有特效解毒剂


  • [多选题]与铅共用同一转运蛋白,相互间存在竞争性抑制作用的是( )
  • 正确答案 :ABC
  • 解析:本题考核的知识点是在肠道吸收过程中,铅与锌、铁和钙等元素共用同一个转运蛋白,相互间存在竞争性抑制作用,血铅增高会直接降低锌、铁和钙等元素的吸收率。

  • [多选题]影响有害金属对机体毒作用的因素包括( )
  • 正确答案 :ABCDE
  • 金属元素的存在形式

    抑制机体酶活性

    有毒金属的蓄积性

    金属元素间或金属与非金属元素间的相互作用

    食物中某些营养素

  • 解析:有毒金属毒作用有如下特点:①存在形式与毒性有关;②毒作用与机体酶活性有关;③蓄积性强;④某些有毒金属元素间也可产生协同作用;⑤食物中某些营养素影响有毒金属的毒性。

  • [多选题]食品卫生监督职责是
  • 正确答案 :ABCDE
  • 进行食品卫生监测、检验和技术指导

    对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施

    对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查

    对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚

    进行食品卫生学评价,公布食品卫生情况

  • 解析:食品卫生监督职责是进行食品卫生监测、检验和技术指导、对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施、对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查、对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚和进行食品卫生学评价,公布食品卫生情况。

  • [多选题]下列选项中,不属于"热重于湿证"的临床特点的是( )
  • 正确答案 :BDE
  • 黄疸晦黯如烟熏

    舌质淡苔白腻

    脉濡细


  • [单选题]六味地黄丸的功用是( )
  • 正确答案 :C
  • 补益肾气


  • [单选题]治疗热厥证的主方是( )
  • 正确答案 :C
  • 四逆散


  • [单选题]下列选项中可诊断为闭经的是( )
  • 正确答案 :C
  • 既往月经不调,现7个月未行


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