[单选题]下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准（ ）

正确答案 ：E

每100ml果汁大肠菌群不得超过100个

[单选题]下列哪些是健康相关行为

正确答案 ：E

A、B和C

[单选题]下列哪项关于临床试验对照组的论述是正确的

正确答案 ：A

对照组可减少或防止偏倚的发生

[单选题]病例对照研究的优点是

正确答案 ：C

研究所需时间短

[单选题]实验设计应遵循的基本原则是

正确答案 ：E

随机化、对照、重复

解析：在实验设计时，为更好地控制非处理因素对结果的影响，以较少的受试对象取得较为可靠的信息，达到经济高效的目的，必须遵循随机化、对照和重复的原则，故选项E正确。

[单选题]Ames试验最常用的实验方法是

正确答案 ：C

平板掺入法

[单选题]血浆胆固醇轻度升高者，膳食胆固醇摄入量每天应小于( )。

正确答案 ：B

300mg

[单选题]呼吸系统疾病在我国占内科疾病的( )，并且呈上升趋势。

正确答案 ：B

1／4

[单选题]消化性溃疡患者饮食治疗不正确的是( )。

正确答案 ：D

少量出血可进食热流质

[单选题]中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。

正确答案 ：C

白质

[单选题]对于手术后恢复期患者，有胃肠道功能，营养治疗以哪种方式最好

正确答案 ：E

肠内营养

[单选题]下列对食品添加剂叙述不正确的是（ ）

正确答案 ：D

天然色素着色力强、成本低廉、使用方便

解析：综合考核几种食品添加剂的常见种类和使用范围。

[多选题]下列属于营养缺乏症的是（ ）

正确答案 ：ABDE

克汀病

克山病

癞皮病

口腔生殖系统综合征

[单选题]足少阳胆经作为阳经循行于（ ）

正确答案 ：A

身侧边

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