[单选题]以下微量元素属于人体必需微量元素的是
正确答案 :A
钼
解析:人体必需微量元素包括铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴。
[单选题]下列食品对防治放射损伤较有作用的是
正确答案 :B
橄榄油
解析:橄榄油有助于放射损伤的恢复,它可缩短白细胞恢复到正常水平的时间。
[单选题]食品包装用纸原料的卫生问题不包括
正确答案 :D
造纸机器
[单选题]急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不包括的是
正确答案 :D
大量食用水果
解析:急性肾衰竭少尿期,容易出现水中毒,必须严格控制入液量,在控制入液量的情况下,可适量选择新鲜的蔬菜水果。
[单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物
正确答案 :B
果汁、果胨、米汤等食物
解析:急性胰腺炎患者恢复期,蛋白质不宜过多,可经口给予不含脂肪、高碳水化合物的流质。
[单选题]结核病患者补充维生素A的意义为
正确答案 :A
增强上皮细胞的抵抗力
解析:对于结核病患者:维生素A能增强上皮细胞的抵抗力;维生素B和C能增进食欲,健全肺部和血管的功能,并参与体内代谢;维生素D有助于钙的吸收。
[单选题]耐力运动员比赛前补糖的重要性哪项除外
正确答案 :A
节省蛋白质
[单选题]关于幼儿膳食的要求哪项错误( )。
正确答案 :E
每天膳食纤维摄入量应>35g
解析:每天膳食纤维摄入量应不少于25g。
[单选题]肠内营养的禁忌证包括( )。
正确答案 :C
空肠瘘
解析:空肠瘘因缺乏足够的吸收面积,应用肠内营养会加重病情。
[单选题]肺部术后营养的注意事项描述不正确的是
正确答案 :D
提倡给患者供给高蛋白、高糖饮食
解析:碳水化合物、蛋白质在代谢上产生更多的二氧化碳,增加呼吸负荷,因此对于肺部手术的患者不推荐高蛋白、高糖膳食。
[单选题]在十二经气血循环流注中,与足厥阴肝经终端相接的是( )
正确答案 :D
手太阴肺经
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