[单选题]口角炎和舌炎是由于

正确答案 ：C

维生素B2摄入量不足

[单选题]属于微量营养素的是

正确答案 ：D

钙

解析：考查营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素，微量营养素包括维生素、矿物质。

[单选题]主要转运内源性甘油三酯的是

正确答案 ：E

VLDL

[单选题]DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，下列不属于DRIs内容的是

正确答案 ：D

推荐的每日膳食营养摄入量（RDA）

解析：DRIs是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，莫中包括4项内容：平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）、可耐受最高摄入量（UL）。

[单选题]钙的最好来源是

正确答案 ：C

奶及奶制品

[单选题]以下关于硒的说法错误的是

正确答案 ：E

硒可以增加透明质酸酶抑制剂的含量，防御癌细胞向正常组织的浸润

解析：硒具有多种抗癌机制，包括增强抗氧化作用、提高免疫力、影响致癌物的代谢、影响细胞周期和蛋白合成、诱导细胞凋亡等多种机制。目前对它的研究未发现可以增加透明质酸酶抑制剂的含量，防御癌细胞向正常组织的浸润。

[单选题]膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是

正确答案 ：D

亚油酸

[单选题]一个健康人每天需要水2000～4000ml，一般从食物中摄入的水量约（ ）。

正确答案 ：B

1000ml

解析：一般来说，成年人每天约从饮用水中获取1200ml的水，从食物中获取1000ml水，每天摄入的糖、蛋白质等经过代谢大约产生300ml水。

[单选题]耐力运动员比赛前补糖的重要性哪项除外

正确答案 ：A

节省蛋白质

[单选题]下列有关航天员的营养需要说法错误的是

正确答案 ：A

应该供给航天员高蛋白质膳食

解析：高蛋白质摄入会增加钙的丢失，故不提倡给航天员高蛋白膳食；因为航天飞行时机体红细胞生成作用下降，血清铁蛋白浓度升高，故应禁止补铁。

[单选题]致病后最易出现发热恶风、汗出等症状的病邪是（ ）

正确答案 ：A

风邪

[单选题]外感病如见舌绛有苔，多提示（ ）

正确答案 ：E

热入营血

[单选题]腧穴可分为三类，即（ ）

正确答案 ：C

十四经穴、经外奇穴、阿是穴

[多选题]五行学说用于指导临床治疗的具体体现为（ ）

正确答案 ：ABCDE

指导控制疾病的传变

确定治则治法

指导脏腑用药和针灸取穴

帮助纠治精神情志病变

预测疾病的传变

[多选题]十二经别的主要功能是（ ）

正确答案 ：ACE

加强相互表里的两条经脉在体内的联系

扩大十二经脉的主治范围

加强体表与体内、四肢与躯干的向心联系

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