• [单选题]营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是
  • 正确答案 :A
  • 钙化醇

  • 解析:钙化醇为脂溶性维生素,其营养状况不能用尿负荷试验进行评价。

  • [单选题]根据新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》,建议50岁以后钙的适宜摄入量(AI)均为
  • 正确答案 :C
  • 1000mg/d


  • [单选题]Ⅱ型骨质疏松症的好发年龄为
  • 正确答案 :E
  • 65岁以上

  • 解析:Ⅱ型为老年性骨质疏松症,一般发生在65岁以上的老年人。

  • [单选题]食品卫生检验时,送检单的内容不包括
  • 正确答案 :B
  • 采样过程


  • [单选题]普通膳食适用于
  • 正确答案 :A
  • 产妇

  • 解析:普通膳食能量与蛋白质可以充分供给,并能达到平衡膳食的要求适用人群中包括产妇。

  • [单选题]与肾脏功能损伤无关的因素
  • 正确答案 :B
  • 生长发育

  • 解析:考核影响肾脏损伤的因素。生长发育是正常的生理现象,不会导致肾脏功能损伤。

  • [单选题]膳食纤维具有抗癌的作用,下面哪项与膳食纤维预防癌症无关
  • 正确答案 :D
  • 控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形态


  • [单选题]烧伤病人的能量消耗-BEE×活动系数×(?),其中(?)代表的是
  • 正确答案 :A
  • 应激系数


  • [单选题]关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是
  • 正确答案 :E
  • 加速高密度脂蛋白氧化

  • 解析:考查同型半胱氨酸血症与心脑血管疾病的关系。高同型半胱氨酸血症是重要的危险因素。

  • [单选题]以下属于人体必需的常量元素的是( )。
  • 正确答案 :C
  • 硫、镁、氯

  • 解析:构成人体体重的96%是碳、氢、氧、氮和水,其余4%约1.7kg是由60种不同的元素组成的。

  • [单选题]正常情况下,750ml乳汁需消耗膳食蛋白质约
  • 正确答案 :D
  • 13g

  • 解析:分泌750ml乳汁需消耗膳食蛋白质约13g。

  • [单选题]正式确立辨证论治法则的典籍是( )
  • 正确答案 :C
  • 《伤寒杂病论》


  • [单选题]治疗湿热食积的主方是( )
  • 正确答案 :B
  • 枳实导滞丸


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