[单选题]胆固醇含量最高的部位是

正确答案 ：A

脑

[单选题]慢性胰腺炎患者每天的蛋白质供给为

正确答案 ：C

50～70g

解析：考查慢性胰腺炎患者蛋白质供给量。

[单选题]老年人体质指数（BMI）的正常值为

正确答案 ：B

18.5～25

[单选题]长期从事航天工作人员体内脂肪代谢的主要改变是

正确答案 ：B

尿中酮体排出量增加

解析：高空缺氧容易发生低血糖，使机体内糖酵解作用增强，蛋白质分解代谢增强，脂肪氧化不全产生酮体，使尿中酮体排出量增加。

[单选题]下列关于杂环胺化合物表述错误的是

正确答案 ：B

致癌靶器官为胃

解析：肝脏为其致癌靶器官，因此选择B。

[单选题]要素膳不适用于

正确答案 ：D

胃肠功能衰竭

[单选题]肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况

正确答案 ：A

有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物蛋白膳食

解析：血氨浓度不高但有神经系统症状的患者，在24小时内给予无动物蛋白膳食，血氨不升高，表明肝性脑病与血氨无关，可以增加蛋白质供给。

[单选题]维生素B1 4h负荷试验时，成人的负荷剂量为（ ）。

正确答案 ：B

5mg

解析：维生素B1负荷试验：成人一次口服5mg维生素B1后，收集测定4h尿中维生素B1排出总量。

[单选题]肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是

正确答案 ：E

嘌呤核苷酸循环

解析：脱氨基作用主要在肝、肾等组织中进行，在骨骼肌和心肌中由于L－谷氨酸脱氢酶活性弱，因此通过嘌呤核苷酸循环过程脱去氨基。

[单选题]乳酸饮品属于

正确答案 ：D

饮料的一种

解析：乳酸饮品只是饮料的一种。

[单选题]对于成年中度以上肥胖者，其能量摄入在较长时间内维持的最低安全水平可以是

正确答案 ：C

4184.00kJ（1000kcal）

[单选题]可及时反映内脏蛋白的急速变化的血清蛋白是

正确答案 ：B

血清视黄醇结合蛋白

[多选题]喘证的治疗原则包括（ ）

正确答案 ：ABCDE

宣肺祛邪

化痰降逆

开郁降气平喘

补益肺气

补肾纳气

查看原题 查看所有试题