[单选题]我国成人钼的适宜摄入量(AI)为
正确答案 :B
60μg/d
[单选题]与牛奶的比重无关的因素是
正确答案 :E
维生素
解析:牛奶中富含各种维生素,但维生素与牛奶的比重无关。
[单选题]下列不属于满足食品企业生产需要的地理条件的是
正确答案 :D
交通方便,企业应紧靠公路
解析:为保证食品原料、产品的及时运输,降低产品成本和避免尘土污染,企业应建在交通方便并与公路有一定距离的地方。
[单选题]甲状腺功能亢进患者营养治疗原则为
正确答案 :D
根据个体情况,供给高能量、高蛋白、高维生素、低碘膳食
解析:甲状腺功能亢进患者营养治疗原则为根据个体情况,供给高能量、高蛋白、高维生素膳食,禁服含碘药物及含碘高的食物。
[单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物
正确答案 :B
果汁、果胨、米汤等食物
解析:急性胰腺炎患者恢复期,蛋白质不宜过多,可经口给予不含脂肪、高碳水化合物的流质。
[单选题]慢性肾衰竭病人用α-酮酸疗法的优点是
正确答案 :D
与体内氨生成必需氨基酸,增加尿素氮再利用
解析:α-酮酸可以与体内氨生成必需氨基酸,增加尿素氮再利用,减少体内尿素氮的浓度。
[单选题]在膳食营养素参考摄入量中,能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的指标是
正确答案 :B
EAR
[单选题]妊娠期尿中葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素等营养素的排出增加,其原因是
正确答案 :D
肾小球滤过能力增强
解析:妊娠期尿中葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素等营养素的排出增加,原因是肾小球滤过能力增强。
[单选题]中链三酰甘油含量丰富的食物是( )。
正确答案 :A
棕榈油
解析:中链三酰甘油含量丰富的食物是棕榈油。
[单选题]外科创伤病人进行营养评定,下述指标中可反映体细胞群的指标是( )。
正确答案 :C
可变换钾、钠总量
解析:可交换钾、钠总量可反映体细胞群的指标。
[单选题]下列属逆治法的是( )
正确答案 :B
热者寒之
[单选题]月经提前,量少,质稠,颧赤唇红,手足心热,舌红,苔少,脉细数。证属( )
正确答案 :B
虚热
[多选题]下列疾患中,补肾益精法对其有较好疗效的是( )
正确答案 :ABCDE
生殖系统肿瘤
乳腺肿瘤
神经内分泌系统肿瘤
放疗后骨髓抑制
化疗后骨髓抑制
[多选题]折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有( )
正确答案 :ABCE
膏肓俞
支沟
中府
悬钟
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