[多选题]食源性疾病包括
正确答案 :ABDE
食源性寄生虫病
肠道传染病
食物中某些污染物引起的慢性中毒
食物中毒
[多选题]能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有
正确答案 :BCDE
沙门氏菌
金黄色葡萄球菌
大肠菌群
菌落总数
[多选题]婴幼儿缺锌可表现为( )
正确答案 :ABCE
食欲减退
生长停滞
味觉异常或异食癖
认知行为改变
解析:本题考核的知识点是婴幼儿对锌的营养需要。
[单选题]六淫致病,最容易引起疼痛的邪气是( )
正确答案 :B
寒邪
[单选题]观察舌象辨别病邪的性质主要依据是( )
正确答案 :D
舌苔的颜色
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