• [多选题]茶中的非营养成分有( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 茶多酚

    可可碱

    花色素

    咖啡因

    芳香物质


  • [多选题]下列可使用食品添加剂的情况包括( )
  • 正确答案 :ABCD
  • 保持或提高食品本身的营养价值

    作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

    提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性

    便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

  • 解析:考核使用食品添加剂的要求和目的。

  • [单选题]火邪的性质和致病特点是( )
  • 正确答案 :C
  • 为阳邪,性炎上


  • [单选题]下列晕针的处理方法中,错误的是( )
  • 正确答案 :B
  • 卧床时头部抬高


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