[多选题]常用的致癌物的判别方法包括

正确答案 ：ADE

短期试验

动物致癌试验

人类流行病学调查试验

[多选题]哺乳动物长期致癌试验常用的结果分析指标有

正确答案 ：ABE

肿瘤发生率

肿瘤多发性

肿瘤潜伏期

[单选题]BOD 表示 ( )

正确答案 ：E

需氧微生物分解有机物消耗水中溶解氧的量

[单选题]蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是

正确答案 ：C

卵磷脂

解析：蛋黄中的卵磷脂能减低血胆固醇，并能促进脂溶性维生素的吸收。

[单选题]下列哪种氨基酸必须由食物提供

正确答案 ：D

蛋氨酸

查看原题 查看所有试题