[多选题]有利于钙吸收的因素有
正确答案 :BDE
充足的蛋白质供应
充足的维生素D供应
肠腔中偏酸性的环境
解析:膳食中维生素D的存在与量的多少,对钙的吸收有明显影响。乳糖与钙形成可溶性低分子物质,以及在糖被肠道菌分解发酵产酸时,肠道pH降低,均有利于钙吸收。适量的蛋白质和一些氨基酸,如赖氨酸、精氨酸、色氨酸等可与钙结合成可溶性络合物,而有利于钙吸收。高脂膳食可延长钙与肠黏膜接触的时间,可使钙吸收有所增加。
[多选题]乳糖不耐受者容易耐受酸奶的主要原因是( )。
正确答案 :ACD
酸奶中含活菌
酸奶中含有的乳糖酶将乳糖分解
酸奶的凝乳状有利于延缓胃排空
解析:酸奶是加入一定乳酸菌经发酵后生成的,发酵过程使得原奶中的20%~30%的乳糖分解成酸奶,蛋白质和脂肪也分解成为小的组分,便其更易消化吸收,所以对饮用牛奶后常有腹胀、肠鸣,甚至腹泻者的乳糖不耐受人群最为适宜。
[单选题]内服不可持续服用,且忌"火锻"的药物是( )
正确答案 :D
朱砂
[单选题]肝胃不和型恶阻的主症不包括( )
正确答案 :A
妊娠初期口淡,呕吐清涎
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