正确答案: C

如果去掉了拟南芥酶，蔬菜和水果将改变气味。

题目：生物化学家们宣布，他们已掌握了有效控制植物体内拟南芥酶的技术，使用这种技术，人类就可以改变蔬菜和水果的气味。拟南芥酶是两种物质的综合体，包括二烯氧化物和过氧化氢酶，它能产生茉莉味和绿叶挥发物GLV，后者决定了蔬菜和水果的芳香特点。由此可以推出：

解析：解析：题干断定：拟南芥酶是二烯氧化物和过氧化氢酶两种物质的综合体，其中后者决定了蔬菜和水果的芳香特点。

查看原题查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]以下是某市体委对该市业余体育运动爱好者一项调查中的若干结论。所有的桥牌爱好者都爱好围棋：有的围棋爱好者爱好武术：所有的武术爱好者都不爱好健身操；有的桥牌爱好者同时爱好健身操。

有的桥牌爱好者不爱好健身操。

解析：解析：由条件可知，有围棋爱好者爱好武术，又知所有的武术爱好者都不爱好健身操，因此有围棋爱好者不爱好健身操。所以，D项的断定不可能为真。其余各项都可能为真。

[单选题]沟通效果较好、比较严肃、约束力强、易于保密的沟通方式是(53)。

正式沟通

解析：解析：正式沟通是沟通效果较好、比较严肃、约束力强、易于保密的沟通方式。