[单选题]下列哪一项正确( )

正确答案 ：C

健康危险因素评价的应用在于开辟定量研究健康危险因素的途径

[单选题]下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重( )

正确答案 ：D

腌制肉制品

[单选题]不属于免疫反应检测技术的是

正确答案 ：E

直接凝集

解析：体外将可溶性抗原与抗体结合，在两者比例合适时，可形成较大的不溶性免疫复合物，在反应体系中出现不透明的沉淀物，这种抗原、抗体反应称为沉淀反应。主要的免疫反应检测技术有单向免疫扩散、双向免疫扩散、免疫电泳、免疫比浊。

[单选题]目前我国预防地方性碘缺乏病的最主要措施是

正确答案 ：B

供给碘化食盐

[单选题]下列关于精神药品的表述不正确的是

正确答案 ：D

精神药品分为第一类精神药品、第二类精神药品、第三类精神药品

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