[单选题]牛磺酸含量丰富的是（ ）。

正确答案 ：A

贝类的肉质

解析：【考点】动物性食物中牛磺酸含量

[单选题]（）是人体维持生命的、所有器官所需要的最低能量需要。

正确答案 ：A

：基础代谢

解析：基础代谢（BM）：是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。

[多选题]下列物质中，( )是目前已经肯定的必需脂肪酸。

正确答案 ：B

C18:2

解析：答案：B

[单选题]关于脊髓的功能，正确的选项是（ ）。

正确答案 ：C

反射功能与传导功能

解析：C【解析】脊髓主要具有反射功能和传导功能。

[单选题]氢氰酸有剧毒，致死量只有（ ）。

正确答案 ：B

0．4～1mg／kg·bw

[多选题]针对不同人群，钙的适宜摄入量符合中国营养学会建议的有()。

正确答案 ：ABD

孕晚期钙的适宜摄入量为1200mg/d

乳母膳食钙AI为1200mg/d

成人钙的适宜摄入量为800mg/d

解析：本题答案：A, B, D

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