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高级卫生专业技术资格考试(副高)
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]非法采集血液,应承担的法律不包括( )
正确答案 :
A
警告
[单选题]生态学研究的局限性在于
正确答案 :
E
以上都是
[单选题]玉米脂肪组成中,( )的比例高于稻米和小麦粉,达50%以上。
正确答案 :
D
亚油酸
[单选题]肺炎患者可提供的食物为
正确答案 :
B
动物内脏
解析:考查肺炎患者的食物选择。肺炎患者需要丰 富足量矿物质特别是铁、铜、钙等,动物内脏含 有丰富的有机铁。
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