[单选题]鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指

正确答案 ：B

在55℃10分钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌

[单选题]下列哪种方法对控制混杂不起作用

正确答案 ：A

盲法

[单选题]养子分析是

正确答案 ：C

通过比较养子与其同胞及生身父母的相似性和与其寄养同胞或寄养父母的相似性，研究某种疾病或遗传性状发病过程中遗传因素和环境因素相对作用的大小

[单选题]不是观察化学毒物致癌作用的方法是

正确答案 ：E

人群试验

[单选题]浴池业卫生应将工具用品的消毒放在第一位，在消毒方法或药剂选择上为主的是

正确答案 ：C

消灭真菌

解析：浴池业卫生消毒应以消灭真菌为主。

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