正确答案: E

激素大量分泌提示内分泌功能活跃

题目：下列不属于青春期形态发育特点的是

解析：青春期的三阶段发育特征 青春期一般出现在10～ 20岁，女孩比男孩早1～2年，有早、中、晚三阶段表现： 1、早期：主要表现是生长突增，出现身高突增高峰，性器官和第二性征开始发育，持续约2年。 2、中期：性器官和第二性征迅速发育为特征，出现月经初潮(女)或首次遗精(男)，持续2～3年。 3、后期：生长速度减慢，骨骺融合后停止生长；性器官和第二性征继续发育直至成人水平；社会化过程加速；持续约2年。

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[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮×100表示的是( )

蛋白质的生物价

解析：评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮x100表示的是蛋白质生物价。

[单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )

6.25

解析：一般食物的含氮量转化为蛋白质含量的系数为6.25

[单选题]下列哪种氨基酸必须由食物提供

蛋氨酸

解析：甲硫氨酸，又称蛋氨酸，是构成人体的必需氨基酸之一，参与蛋白质合成。因其不能在体内自身生成，所以必须由外部获得，所以答案是D。

[单选题]能够影响人类健康的主要因素( )

以上全都是

[单选题]对于尘肺和职业肿瘤的调查要注意

退休人员和离职人员

[单选题]在流行病学调查中，对调查对象的分组有( )

实验组和对照组

[单选题]健康教育活动的第一步应进行( )

健康教育诊断

解析：健康教育活动第一步应进行健康教育诊断。