• [单选题]导致龋病发生的因素为
  • 正确答案 :E
  • 四联因素

  • 解析:试题难度:中;本题考的知识点是龋病病因。龋病是在以细菌为主的因素作用下,细菌、糖类食物、易感牙面等宿主条件和一定的时间四种因素共同作用下发生的。正确答案应为四联因素,其他任何单项都不全面。

  • [多选题]下列属于真空烤瓷炉组成的
  • 正确答案 :ABCDE
  • 炉膛

    产热装置

    电流调节装置

    调温装置

    真空调节装置


  • [单选题]下列含胶原纤维最少的牙本质是
  • 正确答案 :C
  • 管周牙本质

  • 解析:试题难度:中;此题为牙本质结构特点的判断题。在镜下观察牙本质的横剖磨片时,可清楚地见到围绕成牙本质细胞突起的间质与其余部分不同,皇环形的透明带,称为管周牙本质,它构成牙本质小管的壁。管周牙本质矿化程度高,含胶原纤维极少。在观察脱矿切片时,由于脱矿后该处结构消失,故在成牙本质细胞突起周围呈现一环形的空隙。备选答案中其他的牙本质类型中均含较多的胶原纤维。故答案应选C。

  • [单选题]食品检验实行( )负责制。
  • 正确答案 :D
  • 食品检验机构与检验人


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