正确答案: D

患者第一的原则

题目：临床诊疗工作中最基本的原则是（ ）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于那些人员？

医疗机构内所有从业人员

[单选题]下列不属于食物强化目的的是

改善食物的口感和性状

解析：食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

[单选题]评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是

蛋类

[单选题]夏季，某人食用剩饭2小时后，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是

葡萄球菌食物中毒

解析：引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是剩饭、油煎荷包蛋、奶及其制品、凉粉、米酒等。主要临床症状是恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温一般正常。

[单选题]标准中规定每克或每毫升化妆品中不得检出的微生物是

粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌

[单选题]不属于教育需求评估的主观资料是

体检发现病人生活不能完全自理

解析：体检发现病人生活不能完全自理是评估需求的客观资料。

[单选题]在吸烟率较高的中学开展预防吸烟的健康教育干预活动，最有效的控烟健康教育干预方法是

开展同伴教育

解析：在学校开展学生间的同伴教育，由不吸烟的学生帮助吸烟的学生了解吸烟的危害，效果是最好的。