[单选题]蛋白质生物学价值的高低主要取决于

正确答案 ：E

所含必需氨基酸的含量和比值

解析：蛋白质的氨基酸评分（蛋白质化学评分），用于反映蛋白质构成和利用率的关系，即所含必需氨基酸的含量和比值主要决定了蛋白质生物学价值的高低，E正确。其他选项皆错，故选E。

[单选题]下列使冠状动脉血流量增多的原因是

正确答案 ：C

心室舒张期延长

解析：动脉舒张压的高低和心舒期的长短是影响冠脉血流量的重要因素。

[单选题]手术中的道德要求最主要的是

正确答案 ：E

精诚团结，密切协作

解析：手术中的道德要求最主要的是：精诚团结，密切协作，故选E。

[单选题]世界上第一个安乐死合法化的国家是

正确答案 ：E

荷兰

解析：2000年荷兰议会下议院通过了《安乐死法案》，2001年上议院也通过了该法案，这标志着荷兰成为世界上第一个安乐死合法化的国家。

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