正确答案: B

化学性食物中毒

题目：死亡率最高的食物中毒是( )

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学习资料的答案和解析：

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )

蛋白质的生物价

[单选题]盖林（Guerin）是( )

法国人

[单选题]下列组织和器官有两个生长突增期的是

全身肌肉、骨骼

解析：一般型包括全身的肌肉、骨骼、主要脏器和血流量等，在出生后第1年增长最快，以后稳步增长，到青春期出现第2次突增；神经系统包括脑、脊髓、视觉器官以及反映脑大小的头围、头径等，只有一个生长突增期。

[单选题]妊娠期循环系统的生理变化，下列选项正确的是

心排出量增加

解析：妊娠期心脏容量增加，心率加快；心排出量自妊娠10周逐渐增加；妊娠早、中期血压偏低，晚期血压轻度升高；妊娠对上肢静脉压无影响。股静脉压在仰卧位、坐位或站立位时升高。故正确答案为C。

[单选题]以枕左前位的分娩机制为例，有关枕先露分娩，下面说法不正确的是

复位及内旋转

解析：该题为理论记忆题，考查考生对分娩机制的掌握程度。胎儿先露部随着骨盆各平面的不同形态，被动地进行一系列适应性转动，以其最小径线通过产道的全过程称为分娩。分娩机制包括衔接、下降、俯屈、内旋转、仰伸、复位及外旋转和胎儿娩出。其中胎头沿骨盆轴前进的动作称为下降。因此，答案应该选择E。

[单选题]下列关于会阴的知识，正确的是

指阴道口与肛门之间的软组织，包括皮肤、肌肉及筋膜，也是骨盆底的一部分

解析：该题是综合性的理论记忆题。会阴指阴道口与肛门之间的软组织，包括皮肤、肌肉及筋膜，也是骨盆底的一部分。会阴保护或适时切开为助产的必要步骤之一，因此要求考生熟悉会阴的解剖结构。其余选项依次为阴阜、大阴唇、小阴唇和阴蒂的解剖特点。故正确答案为A。

[单选题]哪项体征对进一步处理最有意义

子宫软硬度

[单选题]围生保健是指

至少包括孕前、孕期、产时及产褥等各期的保健

解析：围生期保健是应用围生医学知识采取一系列的监护、防治措施及管理方法，来保障母亲和婴儿的健康。从受精卵分裂到发育成熟阶段进行保健工作，使预防与医疗相结合，从而降低孕产妇死亡率与并发症，降低围生期死亡率（即胎、婴儿死亡率）、畸形儿发生率及减少婴儿的后遗症。这对控制人口数量的同时提高出生人口素质十分重要。