正确答案:

题目：精加工谷类的普及，使儿童维生素B1的缺乏成为目前较常见的营养问题。（ ）

解析：√

查看原题查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]健康教育与健康促进在健康管理工作中的作用是( )

满足群众健康干预与健康管理工作的需求

有助于实现社区群体健康管理工作的目标

群体健康管理工作的重要工具、方法与策略

[单选题]广东省居民膳食特点是（ ）。

豆类及其制品偏低

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[单选题]烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是( )。

α-苯并芘

解析：熏烤食品时所使用的熏烟中含有多环芳烃，包括苯并芘，具有致癌性。

[多选题]在一般人的膳食中，()占总量的25%~30%为宜。

动物性食物及豆类

解析：本题答案：D