正确答案: ABCDE
补偿食品加工、储存及处理过程中的损失 确保食品仿制品或替代品中的营养平衡 补偿自然原因造成的营养素含量变化 提高食品本身的营养素含量 提供特殊情况下微营养素的平衡摄入
题目:食品强化的主要原则正确的是( )
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[单选题]可部分在肠内细菌合成的维生素是( )
维生素K
[单选题]关于可耐受最高摄入量,下列说法错误的选项是( )
是一个建议的摄入水平
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[多选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有( )。
佝楼病
缺铁性贫血
锌缺乏症