正确答案:

题目：食物中毒是一类最重要的食源性疾病，摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品，或者把有毒有害物质当作食品摄人后出现的非传染性(不属于传染病)的急性、亚急性病。（ ）

解析：√

查看原题查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]关于循证医学下列说法错误的是( )

循证医学诋毁临床经验

循证医学忽略病人的价值取向和选择

循证医学是一个不切实际的概念

缺乏随机试验的证据时可能导致临床治疗上的犹豫不决

[单选题]霉变甘蔗中的（ ）是引起食物中毒的有毒成分。

3-硝基丙酸

解析：C【解析】霉变甘蔗中的有毒成分是3—硝基丙酸。

[单选题]成年人能量消耗不包括（ ）。

生长发育

解析：D【解析】成年人能量消耗不包括生长发育，生长发育是处于生长发育过程中的儿童的能量消耗。