正确答案: ADE

短期试验 动物致癌试验 人类流行病学调查试验

题目：常用的致癌物的判别方法包括

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[多选题]病例对照研究中需要对照是因为

通过对比，可估计暴露的效应

可以对病例中某特征或既往暴露是不是不同于产生该病例的群体中那些具有可比性的无病者的特点或既往暴露进行评估

[多选题]容易被苯并芘污染的食物有

熏腊肉

烤香肠

解析：苯并芘污染的食物主要有烘烤和熏制食品。

[单选题]以下选项中，不是心悸病因病机的是（ ）

痰饮凝心