[单选题]食物中长期缺乏维生素B1易引起

正确答案 ：C

脚气病

[单选题]在经济不发达地区最常见的营养性疾病是

正确答案 ：A

缺铁性贫血

解析：营养性疾病包括营养不足和营养过剩，营养不足易发生在经济不发达地区，缺铁性贫血属于营养不足疾病。

[单选题]食物中毒与流行性传染病的根本区别在于

正确答案 ：A

人与人之间不传染

[多选题]各食品企业要做好库房管理，各库房和仓库应

正确答案 ：ABC

建立管理制度、设专人管理

定期检查质量和卫生情况

按时清扫、消毒、通风换气

[单选题]中国居民平衡膳食宝塔共分五层，位于底层的食物种类为

正确答案 ：A

谷类

解析：中国居民平衡膳食宝塔是根据《中国居民膳食指南》的核心内容，结合中国居民膳食的实际状况，把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量（每日摄入），便于人们在日常生活中实行。膳食宝塔分为5层，由塔底至塔顶依次为：谷类、薯类及杂豆250～400g，水1200ml；蔬菜类300～1500g，水果类200～400g；畜禽肉类50～75g，鱼虾类50～1100g，蛋类25～50g；奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30～50g；油25～30g，盐6g。

[单选题]给药个体化的步骤中含有下列几项：①给药；②确定初始给药方案；③选择药物及给药途径；④明确诊断；⑤测定血药浓度、观察临床效果；⑥处理数据，求出动力学参数制定调整后的给药方案( )

正确答案 ：B

④③②①⑤⑥①

[单选题]下列关于药品剂量与数量的说法正确的是

正确答案 ：A

药品剂量与数量用阿拉伯数字书写

[单选题]艾滋病检测的对象不包括

正确答案 ：E

以上都不是

[单选题]影响第一印象的主要因素为( )

正确答案 ：A

仪表和风度

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