[单选题]为保证食品的质量，食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准或要求，其标准或要求是指( )

正确答案 ：C

地方标准

[单选题]下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重( )

正确答案 ：D

腌制肉制品

[单选题]补体经典激活途径的激活物是( )

正确答案 ：E

抗原抗体复合物

[单选题]下述基因与肺癌关系密切，除去

正确答案 ：E

HLA

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