• [单选题]接待蒙古族宾客,敬茶时应用(),以示尊重。
  • 正确答案 :D
  • 双手


  • [单选题]啤酒工厂在原料改变或添加剂来源变化时,为避免上市产品风味发生改变,最好采用(),对变更前后的产品进行品评比较。
  • 正确答案 :D
  • 三杯法


  • [单选题]2l、浅色啤酒酿造水的理想硬度应为()。
  • 正确答案 :A
  • 2~8°dH


  • [单选题]下列关于员工着装的叙述,()是符合饭店要求的。
  • 正确答案 :C
  • 男员工穿黑皮鞋深色袜子


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