[单选题]组织阶段改变理论首先改变的过程是

正确答案 ：B

问题知觉

解析：组织改变阶段理论最简单的改变过程首先是问题知觉，其次是行动启动（采纳），再次是组织实施，最后定型化。故答案为B。

[单选题]调和均数适用于

正确答案 ：B

描述大小相差悬殊的计量资料的集中趋势

[单选题]欲研究新药“胃痛颗粒”治疗胃病的疗效，在某医院选择了100例胃炎和胃溃疡患者，随机分到试验组和对照组。试验组服用“胃痛颗粒”治疗，对照组服用公认有效的“胃苏冲剂”。这种对照属于

正确答案 ：D

标准对照

解析：标准对照是指用公认有效的药物、现有的标准方法或常规方法作对照。本题对照为公认有效的“胃苏冲剂”，属于标准对照，故选项D正确。

[单选题]膳食治疗的目的与作用不包括

正确答案 ：E

营养监测

解析：膳食治疗的目的为消除病因、改善症状、诊 断疾病和辅助治疗。而营养监测是对社会人群进 行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决 定，不属于膳食治疗目的。

[单选题]豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的

正确答案 ：C

赖氨酸

解析：谷类蛋白质结构中，缺乏赖氨酸，豆类赖氨酸丰富，二者同时食用，可提高谷类蛋白质吸收。

[单选题]容易留下神经系统后遗症的食物中毒是（ ）

正确答案 ：C

霉变甘蔗中毒

解析：根据各种食物中毒的临床表现推断。

[单选题]下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是

正确答案 ：D

椰毒假单胞菌

解析：引起肝肾损伤是椰毒假单胞菌中毒的典型症状。A、B、C选项引起的中毒的临床表现为胃肠道症状，肉毒梭菌引起中毒的症状为全身疲倦、乏力等。

[多选题]单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。

正确答案 ：ABCD

细胞毒性

免疫抑制作用

致畸作用

生殖毒性

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