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高级卫生专业技术资格考试(副高)
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]菌藻类食物具有( )。
正确答案 :
A
抗肿瘤作用
[单选题]引起胰腺炎发作的重要原因
正确答案 :
D
膳食不慎
解析:药物、胆结石、高甘油三酯血症、外伤和感 染等是导致胰腺炎的病因,如果膳食不慎可引起 胰腺炎发作。
[单选题]能够调节血小板的黏附力和聚集作用的维生素是
正确答案 :
D
维生素E
[多选题]预防新生儿佝偻病的措施有( )。
正确答案 :
ABCD
母乳喂养
晒太阳
强化维生素D制剂
人工喂养者强化维生素AD
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