正确答案:

题目：我国的矿产资源和水资源一律属于国家所有。 （ ）

解析：我国的矿产资源一律属于国家所有，而水资源分别属于国家和集体所有。

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[单选题]近年来，市场上出现“红心鸭蛋”、“多宝鱼”、“福寿螺”等黑心食品，我国政府采用技术和法律手段严加监管，让消费者吃上放心、安全的食品。对此，下列说法有误的是（ ）。

市场调节的缺陷是不可克服的

解析：市场调节的缺陷可以通过政府宏观调控来克服。