正确答案: D

鸡蛋

题目：含钙丰富的食物不包括

解析：含钙丰富的食物包括奶与奶制品、小虾皮、海带、豆及豆制品、油料种子、发菜等。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]碘参与合成甲状腺激素，后者的生理功能包括

以上各项全是

[单选题]硫胺素缺乏所致疾病是

脚气病

[单选题]以下能引起神经型毒蕈中毒的是

橘黄裸伞

[单选题]能保持维生素B6较稳定的环境是

酸性溶液

解析：酸性溶液能保持维生素B6的稳定。

[单选题]哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失，并发生功能障碍

新霉素等抗生素

[单选题]侵犯人体，易于引起肿疡的邪气是（ ）

火邪

[单选题]若脾胃不和或脾虚不摄，则往往导致分泌剧增的是（ ）

涎液