[多选题]一个高脂血症患者，长期喜吃油腻食物，要对其进行教育，最影响其中心信念树立的因素有( )

正确答案 ：ABCD

疾病的危害性

症状出现的时间性

对咨询教育者的信任程度

自身对健康的关心程度和效益程度

[单选题]干瘦型蛋白质-能量营养不良症（PEM）的主要原因是（ ）。

正确答案 ：A

能量摄入不足

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[单选题]蛋白质和热能缺乏引起的营养不良临床表现有消瘦型和()。

正确答案 ：A

水肿型

[单选题]粮谷类食品应保持在避光、通风、阴凉和（ ）的环境中储存。

正确答案 ：B

干燥

[单选题]下列碳水化合物中（ ）为单糖。

正确答案 ：A

果糖

[多选题]为了保持自身的身心平衡，美国卫生学会提出了11条要诀，下列不属于的是()。

正确答案 ：C

处处为人着想

解析：本题答案：C

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