[多选题]消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。
正确答案 :ABCDE
食欲差或疾病消耗量大,能量和蛋白质摄入量不足
肠黏膜病变影响营养物质吸收利用,易发生水、电解质失衡
胃肠动力障碍引起营养物质吸收不良
易发生营养不良
以上都对
[多选题]α-亚麻酸属于( )。
正确答案 :ABD
多不饱和脂肪酸
n-3系脂肪酸
必需脂肪酸
[多选题]富含铁的食物有( )。
正确答案 :ABE
动物血
肝脏
黑木耳
[单选题]下列对有毒金属的描述中错误的是( )
正确答案 :C
成人对铅较儿童更敏感
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