[单选题]培养真菌常用的培养基是
正确答案 :D
沙保培养基
[单选题]培养真菌最适宜的pH值是
正确答案 :C
pH 5~6
[单选题]当评价某地健康危险因素时,一般要
正确答案 :D
针对主要的死因进行评价
[单选题]劳动年龄人口为
正确答案 :E
15~64岁
[单选题]检测一组病人的血型(A、B、O、AB)是属于
正确答案 :C
名义变量
[单选题]体外试验有
正确答案 :D
人体外周血淋巴细胞染色体试验
[单选题]化学物是否产生毒性反应,最主要的决定因素是化学物的
正确答案 :D
接触的剂量
[单选题]极低密度脂蛋白不正确的是
正确答案 :C
水平升高是冠心病的保护性因素
解析:考查极低密度脂蛋白的来源和临床意义。注 意与其他血浆脂蛋白区分。
[单选题]慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为
正确答案 :D
炒
解析:肝炎患者食物烹调时宜采用蒸、煮、炖等方 法,使食物柔软、易消化,忌用油炸、煎、炒。
[单选题]有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱,这种烹调方法损失最多的营养素是
正确答案 :D
维生素
解析:考查烹饪加工对谷类食物营养素的影响。多数维生素遇碱分解失去活性。
[单选题]河豚含毒素最多的部位是( )
正确答案 :C
卵巢、肝
解析:河豚毒素对热稳定,煮沸、盐腌、日晒均不能破坏。存在于除了鱼肉之外的所有组织中,以卵巢毒性最强,肝脏次之。春季为河豚卵巢发育期,毒性最强。
[单选题]脂溶性维生素不包括
正确答案 :A
叶酸
解析:脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,叶酸属于水溶性维生素。
[单选题]某人食用自制臭豆腐1天后,出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤,继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快,该患者可能患有
正确答案 :B
肉毒梭菌食物中毒
解析:引起肉毒梭菌食物中毒的食品主要是家庭自制的臭豆腐、豆酱、面酱、豆豉等。肉毒梭菌中毒前驱症状为乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤,继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、不发热但脉速加快等。
[多选题]碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以( )诊察。
正确答案 :BD
望诊
触诊
[多选题]关于食管癌的CT特点,下列描述哪些是正确的
正确答案 :ACDE
横膈角后淋巴结大于10mm提示转移
早期食管癌,CT难以显示原发癌灶
常规扫描应包括胸部和上腹部
对转移性淋巴结,CT优于钡餐双对比造影
解析:CT扫描示气管或支气管明显狭窄,后壁不规则可确定为气管受侵。气管或支气管后壁受压推移、狭窄但轮廓仍光整者,气管黏膜受侵或未受侵约各占一半,须做支气管镜进一步检查。
[单选题]痰浊头痛的特点是( )
正确答案 :A
头重如裹
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