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高级卫生专业技术资格考试(副高)
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]在人类生态学上,疾病发生的三大要素是
正确答案 :
C
宿主、环境、致病因子
[单选题]小鼠一次灌胃体积通常为
正确答案 :
D
0.2~1.0ml
[多选题]食源性疾病监测应该包含以下内容
正确答案 :
BDE
及时报告
系统.连续收集疾病信息
开展预警
[单选题]慢性胰腺炎患者膳食
正确答案 :
C
少量多餐
解析:考查慢性胰腺炎食物选择和禁忌。
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