[单选题]维生素C具有还原作用，它可提高体内巯基(-SH)水平，使-SH水平提高是通过

正确答案 ：E

二硫键还原

解析：(答案：E)维生素C具有还原作用，使-S-S-还原为-SH，从而提高体内-SH水平。

[多选题]标准化工作的基本步骤是

正确答案 ：BDE

制定好能确切反映市场需求的产品标准

建立起以标准为核心的有效的标准体系

运用多种标准化形式支持产品开发

解析：标准化工作的基本步骤分三个阶段：①制定好能确切反映市场需求，令顾客满意的产品标准；②建立起以产品标准为核心的有效的标准体系；③把标准化向纵深推进，运用多种标准化形式支持产品开发。

[单选题]关于职业有害因素以下说法错误的是

正确答案 ：C

职业性有害因素所致的各种职业性损害包括职业病和职业性多发病

解析：职业性有害因素所致的各种职业性损害包括职业病和工伤。

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