正确答案: BDE

含有害物质 有冷熏法 液熏法

题目：下列关于烟熏保藏的说法，正确的有（ ）。

解析：

【考点】烟熏保藏

查看原题查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]食物中毒人数超过30人，应当于（ ）h内向所在地卫生行政部门报告。

2

解析：此题暂无解析

[单选题]能够保护毛发正常的色素和结构的矿物质是（ ）。

铜

解析：C【解析】能够保护毛发正常的色素和结构的矿物质是铜。

[多选题]提倡婴儿母乳喂养的原因是()

人乳中的蛋白质容易消化

人乳中含丰富的免疫活性物质

人乳中的钙吸收率高

能提高婴儿免疫力

解析：本题答案：A, B, C, D