• [单选题]硬质面包烘烤时,正常烤箱内的湿度已能满足需要,但()开炉门。
  • 正确答案 :C
  • 不能频繁


  • [单选题]亚硝酸能破坏( )的存在
  • 正确答案 :D
  • 维生素B1

  • 解析:答案:D?

  • [单选题]水禽蛋必须加热( )才可食用。
  • 正确答案 :D
  • 10分钟以上

  • 解析:答案:D?

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