[多选题]关于工序施工质量控制的说法，正确的有( )。

正确答案 ：ABC

工序施工条件控制的手段主要有：检查、测试、跟踪监督等

工序施工效果控制属于事后质量控制

设计质量标准是工序施工条件控制的依据

[单选题]关于资格预审的表述，错误的是（ ）。

正确答案 ：C

资格预审文件必须由咨询公司编制

解析：本题考核的是资格预审的相关概述。资格预审文件应由业主自行或委托咨询公司进行编制。因此选项C错误。

[单选题]关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法，正确的是( )。

正确答案 ：C

食堂制作间灶台及周边贴1.8m高瓷砖

解析：现场食堂的管理的要求：(1)食堂必须有卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗。(2)炊事人员上岗应穿戴洁净的工作服、工作帽和口罩，并应保持个人卫生。不得穿工作服出食堂，非炊事人员不得随意进入制作间。(3)食堂炊具、餐具和公用饮水器具必须清洗消毒。(4)施工现场应加强食品、原料的进货管理，食堂严禁出售变质食品。(5)食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方。(6)食堂应设置独立的制作间、储藏间，门扇下方应设不低于0.2m的防鼠挡板。制作间灶台及其周边应贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.5m，地面应做硬化和防滑处理。粮食存放台距墙和地面应大于0.2m。(7)食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施。(8)食堂的燃气罐应单独设置存放间，存放间应通风良好并严禁存放其他物品。(9)食堂制作间的炊具宜存放在封闭的橱柜内，刀、盆、案板等炊具应生熟分开。食品应有遮盖，遮盖物品应用正反面标识。各种作料和副食应存放在密闭器皿内，并应有标识。(10)食堂外应设置密闭式泔水桶，并应及时清运。因此，正确选项是C。

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